Manger à l'île Sainte Marie

Quelques adresses pour vos papilles !

On ne vous donne que deux adresses, parce que les autres n’étaient pas transcendantes et que celles ci sont vraiment … délicieuses !!! Et on rajoute l’adresse de notre hôtesse même si je ne suis pas sûre que vous puissiez juste y manger ou sinon passez pour réserver et la prévenir. Mais en tout cas sa nourriture vaut le détour et elle est réputée dans l’île pour être une très bonne cuisinière ! 🙂

On vous donne tout de même un super conseil : éviter la sauce coco même si c’est vraiment bon ou sinon assurer vous d’avoir une grande confiance dans le restaurant parce que vous éviterez ainsi de manger un poisson pas frais bien camouflé sous une très bonne sauce… 😉

 

LA BANANE A AMBODIFOTATRA

La Banane à Ambodifotatra est un hôtel restaurant qui a la chance d’avoir un cuisinier en gestionnaire ! 🙂

Adrien, le fils du propriétaire de la Banane est un ancien cuisinier de France qui aide son père dans la gestion de cet hôtel. Et autant dire qu’un bon cuisinier en cuisine … ça donne … de la super bonne cuisine !!!

Alors on recommande chaudement et si vous y allé, faites un bisou de notre part à Adrien ! 😀

LA BANANE A AMBODIFOTATRA

LE BON ENDROIT A IFOTATRA

Si vous allez vers les piscines naturelles, ce serait dommage de ne pas s’arrêter en chemin et manger au bon endroit sur Ifotatra (per… 🙂 bon oui jeu de mot pourri je sors…) On trouve le restaurant sur la gauche en venant d’Ambodifotatra et on descend un petit chemin jusqu’au bord de l’eau.

Là on rencontre le propriétaire qui est très sympathique et on déguste avec un grand plaisir un calamar grillé !!! Alors oui vous pouvez prendre autre chose parce que tout est super bon mais j’ai un faible et de loin, pour le calamar grillé ! Un beau calamar bien grillé et mariné auparavant dans une sauce délicieuse !

C’est bien meilleur qu’aux piscines naturelles et bien meilleur budget puisque le calamar grillé est à 12000 ariary (contre entre 20 000 et 25 000 aux piscines naturelles et en moins bon !).

Alors n’hésitez pas c’est vraiment … le BON ENDROIT ! 😀

CHEZ MANAOS

Allez je ne refait pas un article dessus mais vous donne directement le lien où vous pouvez trouver les infos !

http://voyagesourires.com/chez-manaos

Et on vous garantit de la cuisine locale, simple mais bonne ! Bref tout ce qu’on aime pour s’immerger dans une culture ! 😉